Grande destaque do abacaxi é uma enzima chamada bromelina. Devido à presença dessa substância em sua composição, uma mistura de enzimas que desdobram proteínas, o abacaxi facilita a digestão.
Isso explica o hábito de se consumir abacaxi após as refeições para aliviar a sensação de peso no estômago.
Mas os benefícios da bromelina vão além. Ela ainda tem ação anti-inflamatória e dissolve o muco ou catarro dos pulmões em casos de doenças respiratórias.
O abacaxi mantém o equilíbrio corporal
O abacaxi possui importantes minerais que mantêm as estruturas do organismo funcionando bem. São eles:
- Cálcio – presente na composição dos ossos e importante na coagulação sanguínea
- Magnésio – responsável por direcionar o cálcio para os ossos e prevenir doenças cardiovasculares
- Potássio – capaz de controlar a pressão arterial
Já em relação às vitaminas, a fruta possui os tipos:
- Vitamina C – que reforça a imunidade
- Vitamina A – que garante a saúde dos olhos
- Vitamina B1 – que converte açúcar em energia
- Vitamina D – essencial para a absorção de cálcio e fósforo
Sabe aquela parte central do abacaxi, mais durinha? Ela, muitas vezes, vai para o lixo. O que nem todo mundo sabe é que justamente nessa estrutura estão concentradas grandes quantidades de bromelina. Então, ao preparar seu suco, nada de jogá-la fora.
A importância das fibras do abacaxi
Elas estão presentes em grande quantidade no abacaxi e, por isso, ao ser consumida, essa fruta regulariza o funcionamento do intestino. Junto com a bromelina, as fibras também aliviam a má digestão.
Só precisam ser consumidas com regularidade, juntamente com uma boa quantidade de água fundamental nos processos de digestão e liberação de toxinas.
ATENÇÃO! Apesar de o abacaxi ser uma ótima opção para acabar com o estômago pesado, após excessos alimentares, não se recomenda consumir seu suco após as refeições. É que a ingestão de líquidos pode dificultar a digestão, em vez de favorecer. Opte, então, por comer a fruta.
Combine o abacaxi e turbine seus nutrientes
A união do abacaxi com a hortelã não é apenas saborosa. A planta também possui ação diurética, ou seja, potencializa a qualidade da fruta de eliminar impurezas do organismo.
É uma boa opção para quem deseja se ver livre dos quilinhos a mais, reduzir a celulite, melhorar a aparência da pele e dos cabelos.
Tabela nutricional do abacaxi
Informação Nutricional | Quantidade por 100 gramas |
---|---|
Calorias | 50 |
Gorduras Totais | 0,1 g |
Gorduras Saturadas | 0 g |
Gorduras Poliinsaturadas | 0 g |
Gorduras Monoinsaturadas | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 1 mg |
Potássio | 109 mg |
Carboidratos | 13 g |
Fibra Alimentar | 1,4 g |
Açúcar | 10 g |
Proteínas | 0,5 g |
Vitamina A | 58 IU |
Vitamina C | 47,8 mg |
Cálcio | 13 mg |
Ferro | 0,3 mg |
Vitamina D | 0 IU |
Vitamina B6 | 0,1 mg |
Vitamina B12 | 0 µg |
Magnésio | 12 mg |