Dieta flexitariana 2022: cómo hacerlo, qué alimentos están permitidos

¿Quieres adoptar una dieta vegetariana? Empiece por la dieta flexitariana.

Este estilo de alimentación, también llamado semi-vegetariano, le permite obtener algunos beneficios de una dieta vegetariana, mientras consume, de manera moderada, productos de origen animal.

Es por ello que su nombre resulta de la combinación de las palabras “flexible” y “vegetariana”. Aún así, quienes practican esta dieta no pueden ser considerados vegetarianos o veganos.

El principal objetivo es consumir más alimentos de origen vegetal, de origen natural, promoviendo hábitos alimentarios más saludables y equilibrados, respetando el medio ambiente y los animales.

Dieta flexitariana, como hacerla, que alimentos están permitidos

Para realizar la Dieta Flexitarista, empieza poniendo en práctica los siguientes principios:

  • 1. Dar prioridad al consumo de frutas , verduras, legumbres , legumbres y cereales integrales ;
  • 2. Recuerda las proteínas vegetales: añade a tu plato legumbres, frutos oleaginosos (almendras, nueces, cacahuetes, anacardos, entre otros), semillas y pseudocereales como quinua, amaranto y trigo sarraceno.
  • 3. Sea flexible e incorpore productos de origen animal de forma ocasional o consuma solo durante las festividades o en momentos especiales, disfrutando de esta comida en familia.
  • 4. Coma menos procesados: opte por productos más naturales.
  • 5. Limite su consumo de azúcar o alimentos con azúcar agregada o edulcorantes alimentarios.

Si respetas estos principios, tendrás beneficios, no solo a nivel cardiovascular, sino también en tu salud intestinal y en el control o pérdida de peso corporal.

Esto se debe a que el consumo de alimentos procesados ​​con sal y / o azúcar agregada se reduce drásticamente con la práctica de este tipo de dieta y, por otro lado, existe un mayor consumo de alimentos naturales ricos en fibra y saludables. grasas.

Consejo de menú para la dieta flexitariana

  • DESAYUNO – Tortitas veganas de plátano y avena
  • MERIENDA DE LA MAÑANA – 1 pieza de fruta
  • ALMUERZO – Ensalada fría con camarones, frijoles negros, guisantes y aguacate
  • MERIENDA DE LA TARDE – Pudín de chía con granola
  • MERIENDA DE LA TARDE – 1 pieza de fruta
  • CENA – Lentejas a la Boloñesa con espiral de zanahoria

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