Muitas vezes, as pessoas buscam fórmulas milagrosas para perder peso, atitude que pode comprometer a qualidade de vida. Dessa forma, que tal apostar em um alimento natural capaz de estimular o emagrecimento?
A chia é rica em fibras solúveis e insolúveis, as quais ajudam no trânsito intestinal, promovendo uma maior sensação de saciedade. Quando entram em contato com líquido no interior do nosso estômago, forma uma espécie de gel que afasta a fome fora de hora.
Por que a semente de chia ajuda a emagrecer?
Quer entender melhor como a chia atua no processo de perda de peso? Então, é importante saber que essa semente auxilia no emagrecimento através de diferentes formas:
Contém ômega-3, uma gordura benéfica que possui ação anti-inflamatória (lembrando que a obesidade é um processo inflamatório), melhora a atuação da insulina e favorece o controle do apetite;
Por ser rica em fibras, proporciona saciedade, por formar um gel no estômago, e também colabora com a regulação do trânsito intestinal;
A semente de chia é uma fonte alimentar de muitos nutrientes, como proteína, cálcio, ferro, fósforo, selênio, potássio e magnésio, ou seja, é capaz de contribuir com o equilíbrio do organismo e evitar carências nutricionais que podem dificultar o emagrecimento.
Para favorecer o processo de emagrecimento sem prejudicar a saúde, invista nas propriedades da chia.
Existe outra semente que emagrece mais rápido que a semente de chia?
Além da chia, existem outras sementes e grãos que podem estimular o emagrecimento. Mas, afinal, será que a chia é a melhor escolha para diminuir os ponteiros da balança? Muitas das sementes (como a linhaça, gergelim, abóbora girassol e cânhamo) podem auxiliar no emagrecimento, pelo conteúdo de ômega-3, fibras e nutrientes.
O diferencial da chia é a maior saciedade que ela proporciona e maior concentração de nutrientes, ou seja, em pouco alimento é possível encontrar boas quantidades de proteína, ômega-3, vitaminas e minerais, como cálcio, ferro e magnésio.
Mantenha o peso sob controle consumindo e benefícios da semente de chia
Além de reduzir as medidas, a chia ainda apresenta outra finalidade importante: manter o peso. Quem quer manter o peso também pode consumir a semente, pois além de evitar o ganho de peso, ela proporciona outros benefícios, como:
- Boa saúde intestinal
- Contribuição para prevenção de doenças cardiovasculares
- Combate o diabetes
- Diminui a hipertensão arterial
- Diminui o envelhecimento precoce e câncer
- Nutri o organismo
- Melhora a disposição
- Contribui para o sistema imunológico
- Auxilia na manutenção da saúde óssea
- Entre outras ações.
Conheça também outras alimentos que ajudam a emagrecer como a chia
Para variar o cardápio do dia a dia, conheça outros alimentos que são capazes de contribuir com o emagrecimento saudável.
Arroz integral
A versão integral do grão possui mais fibras e nutrientes, ou seja, proporciona maior saciedade e auxilia no equilíbrio do organismo.
Aveia
Muito rica em fibras, ajuda na saciedade e na saúde intestinal, e ainda possui ótimas quantidades de vitaminas e minerais
Óleo de coco
Com objetivo de emagrecimento, sua utilização está relacionada à saciedade que proporciona, ao tipo de gordura que possui (TCM) evitando seu armazenamento e à melhora de fatores como inflamação, que pode prejudicar o emagrecimento.
Receitas com a chia
A receita abaixo é ideal para quem deseja fazer as pazes com a balança sem comprometer o bem-estar Quer conferir?
Mousse de chocolate com chia
Tempo de preparo: 10 minutos
ingredientes
- 100g de chocolate amargo
- 175g de ameixas secas (sem caroço)
- 3/4 de xícara (150ml) de água
- 1 colher (sopa) de café pronto
- 3 claras
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de chia
modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Coloque as ameixas em uma panela e cubra com 150ml de água. Cozinhe até ficarem macias. Transfira, então, as ameixas com todo o líquido que estiver na panela para um liquidificador e junte o café.
Misture até se transformar em um purê e reserve. Bata as claras em neve, em ponto bem firme e acrescente o açúcar aos poucos. Reserve.
Junte o chocolate ao purê de ameixa e bata também na batedeira. Acrescente uma colherada de clara em neve para suavizar a mistura e vá adicionando o restante, depois coloque a chia.
Distribua a mousse em pequenas taças e refrigere por cerca de 6 horas. Quando for servir, polvilhe canela a gosto.
Para um emagrecimento com saúde e permanente, aconselha-se associar o uso da chia com uma alimentação saudável e a prática de atividade física, orientados por nutricionista e educador físico.
